Omega-3 (ω-3)

Una buena alimentación es clave para una vida saludable

El Omega-3 es un ácido graso esencial poliinsaturado necesario para el bienestar del organismo. Junto al otro ácido graso esencial Omega-6 y al ácido monoinsaturado Omega-9 su ingesta es vital para la buena salud del ser humano.

Existen varios tipos de Omega-3 pero los más beneficiosos son el Ácido Eicosapentaenoico (EPA) y el Ácido Docosahexaenoico (DHA) que ayudan, entre muchas otras cosas a, controlar el colesterol y la inflamación, a un buen funcionamiento cardiovascular y neuronal, y a equilibrar el sueño y la concentración.

Según la Comisión Europea el consumo diario de Omega 3 (EPA + DHA) debe ser de al menos 250 mg.

El principal alimento rico en Omega-3 es el pescado cuyo consumo debe ser de, como mínimo, tres veces por semana. Por ejemplo, cien gramos de salmón o de sardina proveen la suficiente cantidad diaria necesaria de Omega-3.

Hay otros alimentos de origen no animal, como por ejemplo las nueces o la chía, que también contienen Omega-3 pero que aportan más Ácido Alfa-linolénico (ALA), otro tipo de Omega-3 cuyas propiedades no son tan beneficiosas para el organismo como sí lo son el EPA y DHA.

El problema con la dieta “moderna” es que, a diferencia del Omega-6 y Omega-9, se compone de alimentos con bajo o nulo contenido de Omega-3 y, por tanto, las personas tienen déficit del mismo. Es por ello que, si no es posible obtener el Omega-3 de los alimentos, tomar suplementos que aporten la dosis diaria necesaria de Omega-3 puede ser una buena idea.

En el mercado existen muchos y variados suplementos a la venta pero, sin duda, los que más garantía dan al consumidor son las marcas de suplementos Omega-3 que tienen el certificado IFOS (International Fish Oil Standards / Estándar Internacional de Aceite de Pescado).

El certificado IFOS es otorgado desde el año 2004 por el laboratorio canadiense Nutrasource a compañías de todo el mundo cuyos suplementos Omega-3 pasan las pruebas de máxima calidad, seguridad y pureza. Es por ello que un producto Omega-3 con certificación IFOS es sinónimo de excelencia.